Выдержка без выдержки

Миллионы тонн целлюлозы, содержащейся в органике, пропадают зря. Губиев утверждает, что, если мы научимся в промышленных масштабах перерабатывать целлюлозу в этанол и сахара, нам ни угля не понадобится, ни нефти — горючего будет навалом. Ну, конечно, человек Губиев увлеченный, уголек и нефть пока в отставку не отправишь, но, действительно, получая из целлюлозы большое количество этанола, мы бы имели неплохие энергетические резервы плюс отличные сахаристые добавки в корма. Обычный же гидролиз целлюлозы вытягивает из нее лишь мизерную часть этих веществ. Дело в том, что весь внутренний каркас молекул целлюлозы обволакивается лигнином — это нечто вроде лакокрасочного покрытия, предохраняющего каркас от разрушения. Вот бы его убрать.

Запатентованный во многих странах способ, разработанный Губиевым и его коллегами, это позволяет сделать очень эффективно (разумеется, опять с помощью СВЧ-поля). Но горючим они не занимаются. Они — пищевики. Стали думать, где применить способ в родимой отрасли. Мужики, радуйтесь, — в крепких налитках: коньяк, бренди, виски, кальвадос и т.д. Коньячный спирт обычно заливают в цистерны, куда засыпана дубовая клепка (дощечки типа паркетных). И выдерживается там годами.